内审员培训简章
一.HACCP(食品安全
管理体系)
内容:保证食品免受生物性、化学性、及物理性危害的预防体系。它主要是通过科学和系统的方法,分析和查找食品生产过程的危害,确定具体的预防控制措施和关键控制点,并实施有效的监控,从而确保
iso三体系认证的安全卫生质量。
培训对象:食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生生产与质量管理主管、HACCP小组推进成员、咨询及审核人员等;凡从事或准备从事相关食品工作的人员。
授课内容:什么是HACCP,为什么要建立HACCP,HACCP的益处,HACCP的发展,食品安全的原理及应用iso13
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公司网址:( iso13
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电 话:13980080136
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