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haccp是啥

水晶果子

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hazard analysis and critical control point 危害分析和关键控制点,主要运用在食品企业,体现在ISO22000食品安全管理体系的运用。

坪魂馆逼画趁知

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HACCP是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系

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