提问人:考拉睥睨。 发布日期:2023-01-14 18:10:10 浏览:963
HACCP证书是 食品安全管理体系认证证书。
HACCP也叫危害分析与关键控制点体系。《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》中对HACCP体系的定义为:指企业经过危害分析找出关键控制点,制定科学合理的HACCP计划在食品生产过程中有效地运行并能达到预期的目的,食品安全的体系。国家鼓励企业实施HACCP体系,部分行业强制要求实施HACCP体系。
HACCP证书是专业技术人员还是技能人员
HACCP证书是 食品安全管理体系认证证书。
HACCP也叫危害分析与关键控制点体系。《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》中对HACCP体系的定义为:指企业经过危害分析找出关键控制点,制定科学合理的HACCP计划在食品生产过程中有效地运行并能达到预期的目的,食品安全的体系。国家鼓励企业实施HACCP体系,部分行业强制要求实施HACCP体系。
小七 发表于 2023-01-14 19:04:43
你好
不可以。虽然HACCP与ISO9000都属干食品安全控制体系,但不能简单等同或取代,IS09000有助于iso三体系认证质量的稳定,但不能替代危害分析和HACCP计划。目前多数认证咨询机构认为建立HACCP-IS09000体系比较科学合理,以达到确保食品的安全性和达到食品预定的品质要求。
希望能够帮到您
一款保健品包装上有ISO22000,HACCP的认证咨询字样,算安全吗
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
你好
不可以。虽然HACCP与ISO9000都属干食品安全控制体系,但不能简单等同或取代,IS09000有助于iso三体系认证质量的稳定,但不能替代危害分析和HACCP计划。目前多数认证咨询机构认为建立HACCP-IS09000体系比较科学合理,以达到确保食品的安全性和达到食品预定的品质要求。
希望能够帮到您
西西 发表于 2023-01-14 20:52:17
柚子君 发表于 2023-01-14 18:36:38
鳏人 发表于 2023-01-14 18:36:38
bigbuglol 发表于 2023-01-14 18:36:42
食品三大体系认证是质量体系认证,食品安全体系认证、HACCP体系认证。
有HACCP ISO22000绿色食品有机食品和最近出的QS认证等等还有一些其他的认证,标准严格,有完整的结构体系,易学难精,考证容易,但真正考到那种所有地方都承认的证很难。
食品质量认证有哪些:
食品行业的,包括ISO 900
1、ISO1400
1、OHSAS1800
1、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IPNon-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等。
一起奋斗 发表于 2023-01-14 19:00:15
这两个是一个体系,GB/T22000-2006体系取代了HACCP体系,原来食品行业的企业做体系认证都是做HACCP体系,最近HACCP体系认证被GB/T22000-2006体系认证取代了,也就是说现在食品行业只要做GB/T22000-2006体系认证就可以了,不用申请HACCP体系认证了。
软萌啾 发表于 2023-01-14 19:00:45
亲,您好,HACCP(哈斯佛)体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。HACCP(哈斯佛)体系认证是出口食品企业的***条件。
HACCP(哈斯佛)认证是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国***航空航天局(NASA)和美国一家军方实验室(Natick地区)共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。
在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等***,越来越多的法规和消费者要求将HACCP(哈斯佛)体系的要求变为市场的准入要求。
什么是哈斯福认证证
亲,您好,HACCP(哈斯佛)体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。HACCP(哈斯佛)体系认证是出口食品企业的***条件。
HACCP(哈斯佛)认证是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国***航空航天局(NASA)和美国一家军方实验室(Natick地区)共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。
在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等***,越来越多的法规和消费者要求将HACCP(哈斯佛)体系的要求变为市场的准入要求。
致敬 发表于 2023-01-14 19:01:42
在食品安全体系中,FSSC22000 相对于HACCP而言内容更加全面。FSSC22000包含了HACCP的内容和概念,FSSC22000是近几年创立一项新的食品安全认证标准。
FSSC22000是将ISO 22000(核心内容是HACCP)和PAS 220(更倾向于前提方案方面的内容)或ISO/TS
22002-1(ISO/TS 22002-1 与PAS 大体等同),ISO/TS 22003进行整合而形成的食品安全管理体系认证标准。所以如果已经有了FSSC22000 , 没有必要再作HACCP认证。 FSSC22000 的认可度比较高一些。 更多详细信息可以去食品伙伴网、食品580这些专业的食品标准网站去查询。
小西瓜 发表于 2023-01-14 19:04:58
虽然HACCP与ISO9000都属于控制体系,但不能简单等同或取代,ISO9000有助于产品质量的稳定,但不能替代危害分析和HACCP计划。目前多数认证机构认为建立HACCP-ISO9000体系比较科学合理,以达到确保食品的安全性和达到食品预定的品质要求。
空白 发表于 2023-01-14 19:18:38
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