HACCP体系名词解释，haccp体系名词解释

华认iso质量认证 2023-03-17 07:50

【摘要】小编为您整理HACCP名词解释（食品安全的）、“HACCP”的名词解释是什么、iso9000名词解释、ISO14001名词解释、ISO质量体系名词解释相关iso体系认证知识，详情可查看下方正文！

HACCP 名词解释（食品安全的）？

HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。

“HACCP”的名词解释是什么？

HACCP是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。单位标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为：生产(加工)安全食品的一种控制手段；对原料、关键生产工序及影响iso三体系认证安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。现在国内的食品企业的HACCP认证咨询在2005年以后，升级为iso22000。

HACCP是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。单位标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为：生产(加工)安全食品的一种控制手段；对原料、关键生产工序及影响iso三体系认证安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。现在国内的食品企业的HACCP认证咨询在2005年以后，升级为iso22000。

iso9000名词解释？

搜索下标准，里面会有你需要的

ISO9000是指质量管理体系标准，它不是指一个标准，而是一种标准的统称。ISO9000是由TC176（TC176指质量管理体系技术委员会）制定的所有国际标准。ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的iso三体系认证。

ISO9000是指质量管理体系标准，它不是指一个标准，而是一种标准的统称。ISO9000是由TC176（TC176指质量管理体系技术委员会）制定的所有国际标准。ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的iso三体系认证。

ISO14001名词解释？

ISO 14001 是环境管理体系认证咨询的代号。ISO 14000 系列标准是由国际标准化组织制订的环境管理体系标准。是针对全球性的环境污染和生态破坏越来越严重，臭氧层破坏、全球气候变暖、生物多样性的消失等重大环境问题威胁著人类未来的生存和发展，顺应国际环境保护的发展，依据国际经济贸易发展的需要而制定的。百科，维基都有详细介绍

1
1. 相关方 interested party 关注组织的环境表现（行为）或受其环境表现（行为）影响的个人或团体。

ISO 14001 是环境管理体系认证的代号。ISO 14000 系列标准是由国际标准化组织制订的环境管理体系标准。是针对全球性的环境污染和生态破坏越来越严重，臭氧层破坏、全球气候变暖、生物多样性的消失等重大环境问题威胁著人类未来的生存和发展，顺应国际环境保护的发展，依据国际经济贸易发展的需要而制定的。百科，维基都有详细介绍

ISO质量体系名词解释？

休系iso三体系认证是指所ISO涉及的iso三体系认证，分
一、
二、三级，有的还有四级表单一般指记录iso三体系认证和规定等的iso三体系认证；机密iso三体系认证一般是三级iso三体系认证，是指公司内部，且不能给规定以外人看的iso三体系认证；外来就是收到的公司以外的iso三体系认证。

1. ISO质量体系iso三体系认证：共分四类:一层次iso三体系认证(质量手册),二层次iso三体系认证(程序iso三体系认证),三层次iso三体系认证(作业指导书、管理制度之类)，四层次iso三体系认证（表单记录）
2. 表单iso三体系认证：指空白的表格，是企业固有的格式。表单记录：在生产过程中用空白表单形成的相关的记录（重点）。
3. 机密iso三体系认证：指企业内部的技术性iso三体系认证、作业性iso三体系认证、制作工艺和一些重量信息（顾客提供的信息）。
4. 外来iso三体系认证：一般指来自企业外面的iso三体系认证，如：单位标准，行业标准及顾客提供的作业性iso三体系认证等。[以上意见仅供参考转载请注明 ] 管理顾问 Improvement 全心回答每一位提问者

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